Beschrijving van het portefeuillebedrijf
Protix is marktleider in de productie van circulaire en natuurlijke insecteningrediënten. Protix kweekt larven van de Zwarte Soldaatvlieg. Afvalstromen uit de voedingsindustrie dienen als voedsel voor de insecten. Vervolgens worden de insecten verwerkt tot ingrediënten zoals eiwitten en vetten, die zeer voedzame oplossingen bieden voor diervoeding en veevoer. Dit maakt het mogelijk om bronnen zoals vismeel en soja te vervangen door insecteningrediënten, wat resulteert in een lagere klimaatimpact, verminderd watergebruik en minder landgebruik.
Reden van investering
Gedreven door een groeiende wereldbevolking, een steeds toenemende vraag naar eiwitten, een tekort aan landbouwgrond en productiemiddelen en een groeiende vraag naar duurzamere en circulaire manieren van voedsel- en veevoerproductie, is het marktpotentieel voor insecten enorm. Eiwitten op basis van insecten bieden een duurzaam antwoord op de wereldwijde voedseluitdaging die centraal staat in Rabobank’s Food & Agri-strategie. Protix geniet een koploperspositie dankzij zijn intensieve R&D-capaciteiten, wat heeft geresulteerd in eigen operationele, technologische en biologische knowhow en heeft geleid tot een modulair en bewezen productiesysteem dat is opgezet om een schaalbaar internationaal bedrijfsmodel mogelijk te maken.